チーズタッカルビ

「今日のたれ」とコチュジャンで、気軽に韓国気分！とろ～りチーズをまとったジューシーな甘辛チキンをみんなでつつきましょう♪

～2人分～
鶏もも肉　…　200g
玉ねぎ　…　1/2個
a：「今日のたれ」　…　大さじ2
a：コチュジャン　…　大さじ2
ピザ用チーズ　…　150g

① 「a」の調味料をビニール袋に入れてよく混ぜ、一口大に切った鶏肉を加えてよくもみこみ、30分漬け込んでおく。

② フライパン（またはホットプレート）で油を熱し（分量外）、①の鶏肉を調味料ごと加えて中火で5分炒めます。

③ 鶏肉に火が通ったらフライパンの端に寄せ、中心にピザ用チーズを加えて蓋をして2分待ちます。

④ チーズがとろけたら出来上がりです。鶏肉にチーズをからめていただきます。


Cheese Dak-galbi
~ For 2 people ~
Chicken thigh ... 200g
Onions ... 1/2
a: "Daily TARE" ... 2 tbsp
a: Gochujang ... 2 tbsp
Pizza cheese ... 150g

① Put the seasoning of "a" in a plastic bag, mix well, add bite-sized chicken, mix well, and soak for 30 minutes.
② Heat the oil (outside the amount) in a frying pan (or hot plate), add the chicken from (1) together with the seasoning, and fry on medium heat for 5 minutes.
③ When the chicken is cooked, bring it to the edge of the frying pan, add cheese for pizza in the center, cover it, and wait for 2 minutes.
④ When the cheese melts, it's done. Eat to entwining chicken with cheese.

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