焼豚

「今日のたれ」に漬けこんで焼くだけ！しっとり焼豚

～豚肉（ブロック）400～500g～
※肩ロースやバラなどお好みで

・「今日のたれ」　…　100ml
・はちみつ　…　大さじ3
・にんにく　…　2～3片
・生姜　…　1/2かけ
・ネギの青いところ　…　1本分

① 上記の材料をすべてポリ袋の中にいれて混ぜ合わせます。
② その中に豚肉を入れてよく揉みます。
③ ポリ袋の中に空気を抜いて密封します。
④ 冷蔵庫で1～3日置いておきます。
⑤ 180℃に予熱したオーブンで30～40分焼いたら出来上がり。


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